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本款開心果油嚴格遵照法國150年傳統方法手工煉製。堅果收成後,經過洗淨、排序、太陽曬乾幾天後,進一步乾燥保存,而後將開心果仁舖在鑄鐵壺中慢慢烤到完美。最後壓榨取油然後過濾、裝瓶。該油具有濃郁的開心果口味和翡翠綠的顏色,為您的沙拉醬、通心粉、烤肉或魚、烤糕點等增添豐富的開心果口味。用來沾麵包食用更是完美。
開心果油是一種美味且易於使用的油。在沙拉,開心果油混合香醋或紅酒醋是非常適合的,可以創造出一個簡單但可口的醬汁。也可以嘗試用蒿白醋。使用在烤魚或肉也是非常美味,當完成牛肉布吉尼翁或肉類佳餚時,輕拍開心果油。完美的觸感不僅提高美味,也幫助消化。您也可嘗試使用於奶酪通心粉。請盡情使用開心果油於蛋糕和焙烤食品,特別是帶有蘋果或梨的烘焙中。
適用於中小火煸、烤、浸漬、混合成醬料或完成佳餚時,如毛毛細雨般完美灑上。
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La Tourangelle 摩洛哥堅果油 (250ml)
La Tourangelle 南瓜籽油 (250ml)
La Tourangelle 黑松露葡萄籽油 (250ml)
La Tourangelle 特級第一道冷壓橄欖油 (500ml)
La Tourangelle 酪梨油 (250ml)
La Tourangelle 冷壓初榨亞麻仁籽油 (250ml)
開心果油:富含精胺酸、具有高纖維、低脂肪、低卡路里的特點。
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