玫瑰花瓣果醬是 Albert Ménès 的一大特色。
由千葉玫瑰花瓣(也稱為捲心菜玫瑰)製成,散發出這種特殊花朵的微妙香氣。
五月的清晨,在格拉斯地區採摘百葉玫瑰。非常脆弱的花瓣由手工採摘並立即處理。
每一瓶玫瑰花瓣果醬都被一一檢查,以確保花瓣在密封罐中均勻排列。
當這種和諧達到時,罐子才能貼上標籤。
Albert Ménès 玫瑰花瓣果醬是絕對天然的,沒有添加色素或香味。
它的顏色和香味是獨一無二的,而且確實聞名於世,
因為它是卓越的香奈兒 n°5 的成分的一部分。
這款 Rose Petal Confit 是享受美食假期的理想之選。它是果醬的原始替代品。
其淡淡的香味非常適合作為意式奶油布丁、大米布丁或馬斯卡彭奶酪的配料。
嘗試將它添加到您的 Bavarois - 這是一種樂趣。